7月14日下午,，由國際自我保健基金會、首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會主辦、中國老年保健協(xié)會膳食指導(dǎo)專業(yè)委員會,、全國營養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合會聯(lián)合主辦,、大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦,、沈陽市營養(yǎng)師協(xié)會協(xié)辦的“第五屆健康中國2019營養(yǎng)講師大賽·大連賽區(qū)初賽”在紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成功舉辦,。
“健康中國·營養(yǎng)講師大賽”遼寧賽區(qū)已經(jīng)成功舉辦四次,，全國的名次越來越突出,，為社會各界選拔出百余名優(yōu)秀營養(yǎng)師人才,。此次大連地區(qū)首設(shè)賽區(qū)，由大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全力承辦,，得到了我市營養(yǎng)界人士的熱烈歡迎,，并踴躍報名參加。
大賽旨在提升營養(yǎng)師和健康管理師培養(yǎng)的整體水平,，為社會提供高質(zhì)量的健康教育人才,，更好地傳播科學(xué)規(guī)范的健康知識。營養(yǎng)講師大賽以賽促學(xué),，搭建一個健康營養(yǎng)講師的展示平臺,，引領(lǐng)健康營養(yǎng)講師們更快成長,，打造出一批又一批經(jīng)得起檢驗、認(rèn)真創(chuàng)新的健康教育明星,，開展高質(zhì)量關(guān)注全民健康的講座活動,。
本次大賽特邀了我市從事營養(yǎng)教學(xué)及輔導(dǎo)工作10余年的資深營養(yǎng)講師魏鳳；錦州醫(yī)科大學(xué)健康管理學(xué)客座教授,，擁有15年健康教育從業(yè)經(jīng)歷的業(yè)內(nèi)資深的營養(yǎng),、健康講師傅海良；沈陽市營養(yǎng)協(xié)會宣傳部主管,，國家高級公共營養(yǎng)師,，國家高級健康管理師，沈陽市營養(yǎng)協(xié)會特聘營養(yǎng)講師史勝男擔(dān)任本次大賽評委,。
各位參賽選手也經(jīng)過了精心準(zhǔn)備,，紛紛拿出了看家本領(lǐng)，牢牢把握寶貴的五分鐘競演時間,，為觀眾和評委呈現(xiàn)了一場別開生面,、妙趣橫生的講師大賽。選手們利用活潑的表現(xiàn)形式,、幽默的授課風(fēng)格與扎實的專業(yè)功底相結(jié)合,，通過巧妙利用輔助教具，將知識深入淺出與日常生活巧妙地結(jié)合在一起,，展現(xiàn)了大連營養(yǎng)講師的風(fēng)采,。
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參賽選手籍百靈給大家?guī)淼难葜v《妙不可鹽》
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參賽選手張瑜給大家?guī)淼难葜v《嬰兒輔食營養(yǎng)》
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參賽選手呂慧給大家?guī)淼难葜v《油刃有余》
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參賽選手王潤俐給大家?guī)淼难葜v《啤酒對啤酒肚說》
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參賽選手于海飛給大家?guī)淼难葜v《一生健康從“腸”計議》
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參賽選手郭婉秋給大家?guī)淼难葜v《可復(fù)制的逆襲之路》
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參賽選手梁海靜給大家?guī)淼难葜v《養(yǎng)身的智慧》
參賽選手陳鑫鑫給大家?guī)淼难葜v《看準(zhǔn)血型吃準(zhǔn)食物》
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參賽選手孫萍給大家?guī)淼难葜v《“小甜甜”把你推向通風(fēng)的深淵》
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參賽選手姚欽海給大家?guī)淼难葜v《牛油果的“前世今生”》
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參賽選手孫菁菁給大家?guī)淼难葜v《喝脫脂奶會減肥嗎》
各位選手演講結(jié)束后，三位評委老師,，分別針對選題,、演講技巧、今后發(fā)展等內(nèi)容做了精彩點評,。
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史老師精彩點評：營養(yǎng)講師大賽因展示時間只有5-8分鐘,，所以在選題之初就要從小處切入，以小見大,；演講者需自信展示,，不必因為自己專業(yè)知識不夠而露怯,。
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傅老師精彩點評：營養(yǎng)講師大賽要體現(xiàn)出營養(yǎng)學(xué)的專業(yè)知識,，最終傳遞的信息是“科學(xué)飲食，膳食平衡”,，引導(dǎo)人們關(guān)注合理膳食,，關(guān)注飲食健康。
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魏老師精彩點評：營養(yǎng)師的路任重而道遠(yuǎn),，不僅要努力學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,，為大眾宣傳健康的生活方式,。更要從自身做起，積極努力的做一個有健康生活方式的人,。
經(jīng)專業(yè)評委團(tuán)的嚴(yán)酷考核,，參賽選手王潤俐、孫萍脫穎而出,，取得大連初賽前兩名的好成績,，獲得晉級遼寧賽區(qū)決賽環(huán)節(jié)名額，預(yù)祝她們再接再厲,，代表大連賽區(qū)勇奪佳績,。
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此次健康中國·營養(yǎng)講師大賽大連賽區(qū)初賽，每位參賽選手都在比賽中突破自我,，向著佳績前進(jìn),。賽后，各位選手均表示,，雖然準(zhǔn)備參賽的過程很煎熬,，需要克服各種困難，但不論結(jié)果如何,，都學(xué)到了很多東西,，受益匪淺。而許多因為各種事由未能參與此次盛會的營養(yǎng)健康界人士也表示,，一定在接下來的一年好好沉淀,，爭取明年一定全力參加。
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