大連紅葉職業(yè)培訓學校始創(chuàng)于2004年,，是大連市人力資源和社會保障局批準成立的職業(yè)技能培訓學校。 是一所綜合性,、多層次、多功能的大型培訓機構(gòu),，學校建筑面積約1600平米,，包含多媒體教室10余間逾1800平米，自有消防實操場地300平米,。各多媒體教室均配有投影儀,、可移動桌椅、黑白板、教學一體機,、錄課設備,、直播設備等先進多媒體設備，滿足老師的日常教學和學員的學習需求,。
新手要學咖啡理論知識,，然后結(jié)合一些實踐操作，對咖啡技術(shù)有一個初步認識后,，就要學習更深入的知識,，大概需要學習一個月到三個月的時間。此時要學各種咖啡的做法,，比如意式咖啡,、冰咖啡、單品咖啡,、甜品,、拉花技巧、飲品等,，對咖啡有悟性的學員兩個月就能夠?qū)W會,。
雖說學到這個水平你就可以開始找工作了，但這個時候你并不算專業(yè)的咖啡師,。想要在咖啡這個行業(yè)上有更深的造詣,，成為專業(yè)咖啡師。從拉花與雕花,，咖啡味道上需要進一步的琢磨,。除此之外，成為一名出色的咖啡師還要具有獨特的創(chuàng)意,，而創(chuàng)意則源于對咖啡文化以及生活的深層理解,。
紅葉教育以市場需求為導向，課程內(nèi)容涵蓋建工,、職業(yè)資格,、經(jīng)濟、財會,、醫(yī)藥,、學歷、等八大領域,，開設心理咨詢師,、消防設施操作員、人力資源管理師,、健康管理師,、教師資格證等幾十種職業(yè)資格培訓課程以及茶藝師,、咖啡師、花藝師成人口才,、公文寫作,、影視后期等實用技能課程。配合自主研發(fā)無紙化答題系統(tǒng),，實現(xiàn)"教-學-練-測評"的學習閉環(huán),，提升學員學習效率。
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